《熊谷》料理レク「しょうが焼き定食」

こんにちは！ラフィオ熊谷です！

本日は、楽しみながらコミュニケーションアップができる

大人気の料理レクを開催♪

今回は「しょうが焼き定食」です！

☆しょうが焼きチーム　２班

☆みそ汁チーム　１班

☆盛り付けチーム　１班

このようにチーム分けをして作業に取り掛かります！

では、それぞれ下準備をしていきま～す♪

●しょうが焼きの玉ねぎを５ミリ幅にカット

 　

●しょうが焼きの＜黄金ダレ＞を調合

●調合した黄金ダレを肉に揉みこみます！

「おいしくな～れ、おいしくな～れ」

▲みそ汁の具の＜豆腐と油揚げ＞を切ります

下準備が出来たら、作っていきますよ～～(^o^)丿

 　

いい匂いがしてきました(≧◇≦)

みそ汁も仕上げの味付けです♪

出来上がってきたところで、盛り付け班の出番です！！

 　

 　

　

今日はなんと！３２人前を作りました(゜o゜)

　

料理レクを通して段々とコミュニケーションが取れてきたり、

協力して物事をこなす力が身についてきています！！

まずは一度、見学に来てみませんか＼(^o^)／

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お問い合わせはお電話、メールにてお待ちしております。

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