こんにちは！ラフィオ熊谷です(^^)/
本日行いました料理レクの様子をお伝えします✨
新春！ミニどら焼きとお抹茶🍵
どら焼き作り！
卵🥚を割って混ぜて、はちみつ🍯、牛乳🐮、みりん、ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜて焼きます！
今回、工程は2つとシンプル😄
混ぜる！
ダマにならないようによく混ぜます✨
焼く！
焼く工程は火加減とひっくり返す作業にコツがいるので、最初は苦戦されていましたが…
利用者さん同士で教えたり、職員もフォローして回数を重ねるごとに上手くなっていきましたよ😄
自然とコミュニケーション力も上がります！
出来上がり😄美味しそう✨
あんこが苦手な人はチョコレートソース、生クリーム、はちみつを挟みました🎵
お抹茶を点てる！
お抹茶の効能
①リラックス効果
②アンチエイジング
③風邪予防
④免疫力を整える
⑤美肌効果
⑥体脂肪対策
⑦便秘の解消、予防
⑧集中力を高める
⑨口臭予防
⑩認知症予防
があると言われています❣
みなさん泡もでき美味しく点てられていましたよ😄
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