皆さんこんにちは！ラフィオ熊谷です！
今回のブログは、このいももちを企画された
利用者さんに書いていただきました(^▽^)/
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今回の土曜日イベントは、利用者さん企画の料理レク
簡単に作れるもっちもちないももちを作りました。
まずはジャガイモの皮むきをしました。
でこぼこな表面に苦戦しながら一生懸命むいていました。
次に皮をむいたジャガイモが柔らかくなるまでゆでます。
茹でて潰したジャガイモと片栗粉をひとまとまりになるまで混ぜます。
まとまったジャガイモを４等分にして、それぞれ味付けをしていきます。
味は、みたらし、カレー、磯辺焼き風、コーンポタージュの４種類！
各々、味見をして話し合いながら味の調整をしていました。
特にカレーは粉をどれだけ入れるかで苦戦していました。
あとはバターをしいてこんがりと、良い焼き色がつくまで焼いて完成！
もっちもちでどの味も美味しかったです！！！
オススメはコーンポタージュ味でスープの素を混ぜ入れるだけで、簡単にできます！
別の味も試してみたいと話している人が何人もいました。
短い工程でたくさん作れるので皆さんぜひ！
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前回うまい棒でお好み焼きを考えて下さった利用者さんの企画でした。
計画を練っていく中で、「これを入れよう」「じゃあこの味もいける？」
と最終的には４種類もできましたね。
前回も今回もとても簡単に作れるので「家でやってみる！」との
声や、「美味しかった！」の感想もたくさんありました。
次回も簡単で美味しい企画、お楽しみに！！
048-577-8631
