みなさん、こんにちは！
ラフィオ熊谷です。
暑い日が続いておりますが、みなさん夏バテしておりませんか？
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今回は、ストレスに強い食事法ということで、地中海式ダイエットをご紹介しました。
地中海式の食事は、西洋式に比べうつ病になりにくいといことで（３３％発症率が下がる）
（詳しくはこちらhttps://forbesjapan.com/articles/detail/23383）
前半はクイズを行い、後半はクイズで勉強したことを振り返りながら資料を読みました。
今回は、そのクイズをご紹介しながら地中海食について勉強していきましょう。
第１問、地中海って、どこでしょう？
ヨーロッパの地中海地域（イタリアやギリシャ、スペインなど）の伝統的な食事法が地中海式食事法になります。
第2問、地中海食で勧められているお肉は何の肉？
魚や鶏肉、卵の摂取を勧められています。逆に、豚肉や牛肉など赤身肉の摂取は少なくすることを推奨しています。
サーモン、サバ、タラなどはオメガ３脂肪酸が豊富で、脳への影響も良いです。
第3問、地中海食で勧められている油は何でしょう？
健康的な脂肪（一価不飽和脂肪酸）が多いオリーブオイルなどがお勧めです。
地中海食で勧められるナッツやアボカドも一価不飽和脂肪酸が豊富です。ただ、食べ過ぎには注意してくださいね。
第4問、地中海食でお勧めされるパスタやパンはどんなパン？
全粒粉のパンやパスタなど、精製されてないパンやパスタ。お米であれば玄米をお勧めしています。
精製されていないため、栄養価が高く、食物繊維も豊富です。
血糖値の安定や満腹感にも繋がります。
第5問、地中海食で、それ以外で摂取が推奨されている物を３っつ考えてください。
野菜、果物、乳製品です。
特に、野菜や果物には、ビタミンや抗酸化物質を多く含まれており、肌がキレイになったり、アンチエイジング、免疫力が高まります！
さらに、腸内環境を改善してくれる乳製品（チーズやヨーグルト）などの発酵食品の摂取も勧められています。腸と脳には強い関係があると昔から言われてますよね。
第6問、地中海食で塩の代わりに味付けで使われている物は？
ハーブやスパイスを多用します。バジルやオレガノ、タイムなどのハーブも抗酸化物質が豊富で、健康にも良いです。
第7問、地中海式ダイエットで、土台となる生活習慣はなんでしょう？（食事などではないです）
運動です。地中海式ダイエットでは、ウォーキングなど日々の身体活動が生活習慣の土台になります。
地中海式ダイエットはそれほど、難しくありません。
お肉を、牛肉や豚肉から魚介類や鶏肉に変える。
野菜や果物を積極的に取る。
油をオリーブオイルに変える。
チーズやヨーグルトなど発酵食品を食べる。
パンやパスタを小麦から全粒粉へ、白米なら玄米に変える。
それだけです！
ご飯を玄米に変えたり、お菓子やパンをヨーグルトやチーズ、全粒粉のものに変えたり、豚肉を鶏肉にしたり。
甘いものが食べたくなったらフルーツを食べてもらったり。
食事量を制限せず、食事内容を置き換えるだけで気軽に出来ます！
食事は毎日のことですし、食事がみなさんを作っています。
今回の地中海式ダイエットを参考に是非、みなさん食事内容を見直して精神的にも肉体的にも健康に若々しく、過ごしていきましょう＼(^o^)／
ラフィオ熊谷では、精神的に健康になるために食事や睡眠、体力アッププログラムなどを行っております。
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