《熊谷》ちょっと気分転換！

こんにちは！ラフィオ熊谷ですヽ(^o^)丿

本日の午後の少人数セミナーは、

先日の料理レクで余った「ライスペーパー」を使いデザートを作りました！

　　

ライスペーパーに好きなフルーツと生クリームを包むだけの簡単レシピ！

今回は、バナナと缶詰みかん、パイナップルを利用者さんと選びました！

　　

ライスペーパーを水で濡らすと柔らかくなって、一気に扱いにくくなり(;’∀’)ここが一番の腕の見せどころ(･ω･ﾉ)ﾉ！

　　

好きな具材を乗せたらどんどん巻いていきますよー

　　

出来上がり～ヾ(≧▽≦)ﾉ

　　

早速みんなで試食！

皮がもちもちで、甘くて美味しいデザートが沢山出来上がりました！

職員や訓練を頑張られている利用者さんたちにもおすそ分け！

訓練の合間にホッと一息つきながら会話も弾んでしましたよ！

たまにはこんな午後も良いですね(^_-)-☆