こんにちは！ラフィオ熊谷です！
今回のイベントは500個の餃子を利用者さんと作った様子を見てください👀✨
告知ポスターは、利用者さんに私の案を説明しそのイメージで作成してくれました！
シンプルでわかりやすいものでセンスがありますよね！タイトルのポスターです( *´艸｀)✨
「太らない？キャベツいっぱい餃子＆春雨と卵とわかめともやしスープ」
をみんなで協力して作っていきました！！！
レシピは、レタスクラブとクラシルから参考にさせていただきました📖
さあ！始めますよ！
まずは、キャベツ専用ピーラーを持って！よーい、ドン♬
なんてことはしません(#^^#)💦
みなさん、しっかりとレシピの説明を聞いてくれています👂✨
キャベツですか？何個？餃子500個分・・？
想像ができますか？(@_@)？
なんと、6個です！キャベツ専用で、交代しながら千切りにカットしました🎊
ピーラーではなく、包丁さばきが上手な利用者さんもいましたので、どんどん出来上がりました🥬
キャベツの千切りに塩を軽く振り揉んでいき、その後は水気を手で力の限り絞っていきます💦💦
職員も顔を真っ赤にしながら、利用者さんと協力して絞りました🥬🥬
キャベツの千切りは洗うのも苦労しますが、利用者さんが積極的に洗い物をしてくれました💛
次に、キャベツたっぷりの中に少量のひき肉を投入、調味料も混ぜていきます。そして・・
餃子を簡単に包める器械があるのをみなさんはご存じですか？しかも100均ショップでですよ！
・・って、通販のCMじゃないですからね(#^^#)/
利用者さん自前のキャンプ用品の直火焼きで、さらにおいしさアップ⤴⤴✨✨
美味しそうでしょう！！美味しかったですよ！！( *´艸｀)
さあ！春雨スープ班も大活躍ですよ！
具だくさんのスープ(^^♪
春雨、もやし、わかめ、溶き卵といろいろ入っていきましたよ！
もはや「食べる健康スープ」とパワーアップ⤴⤴✨
なんと、500個の餃子も完売してみんなのおなかの中に美味しく入っていきました(/・ω・)/ｴｲ～🥟
大変な共同作業でしたが、朝の10時開始されお昼の12時には食べ始め、13時には食べ終わりました♬
あっという間の半日でしたが、みんなで協力し合いながら、助け合いながらできて嬉しかったし楽しかったです(*^^*)💛
しばらくは、餃子は・・と思いますが、リクエストがあればまたやりたいと思っています！！
貴方も一緒に楽しんでみませんか？！
職員も利用者さんも新しい方が来るのを待っています！
自信を持って就職できるよう、ラフィオ熊谷で「できる」ことを少しずつ増やしていきましょう！
ラフィオ熊谷では、随時 見学・体験を承っております。
ぜひ一度、事業所の雰囲気をご覧ください！
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