こんにちは！ ラフィオ太田です(^O^)／
コロナがまた人数多くなってますね・・・
あと何年続くのかと思うと(>_<)
今日は久々土曜イベントの対応日で以前利用者様の方で〇〇食べたいとか
色々お話を聞いていたんですね。
なので基本は事前に参加したい方は名前書いて頂いているので
予定の方に食べたい物を何品か書いて提出して頂きそれを昼食で
食べる企画にしました！
今回は
・マーボー豆腐
・生姜焼き
・だし巻き卵
汁物が無かったので豚汁追加( *´艸｀)
まず手始めに豚汁からスタートですね。
この御時世の凄さは豚汁の具が冷凍で販売されている事(笑)
あっさり通過でお味噌投入（*^_^*）
出来上がり後は少し味を浸み込ませるので置いときます。。。
出汁巻き卵は専用のフライパンを使って本格的に行きます！
作られた方は上手く出来た事無いんですよと嘆いていましたが・・
いやいや素晴らしい出来栄え！
ご本人も感動していました(*^^*)
次は生姜焼きと麻婆豆腐作りです！
生姜焼きは職員の方でプロが居ますのでお任せ( *´艸｀)
自分は麻婆豆腐担当で色々準備して頂き作成完了！
生姜焼きはお店並みですよ！
麻婆豆腐も店と変わらない(笑)
お肉２枚残して頂きましたので自分が大好きな塩胡椒焼きも追加！
あと実験代わりに冷凍ご飯でチャーハン作り・・
意外に上手く出来ました(笑)
あとはプレートに盛って食べるだけ( *´艸｀)
やっぱり沢山の方々で料理すると楽しいですね！
また何か違う食べ物企画考えますｗ
ラフィオ太田は月～土曜日で体験する事が可能です(*´ω｀*)
9：00～18：00は開いていますので電話で直接聞いてみたいなぁ
とか、メールなら２４時間受付していますので気になりましたら
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