《太田》　土曜イベント(^o^)

こんにちは！　ラフィオ太田です(^O^)／

雷雨や雹が降ったり天気の変化が大変です。

しかも梅雨がすぐそこに・・((+_+))

 

 

本日は先日の土曜イベント報告を！

午前中は都道府県クイズがあり昼食時間を減らして午後の

ラーメンイベントへ( *´艸｀)

 

皆さん、ざるラーメンはご存知ですか？

最近ではスーパーでも売ってますが実は北海道～東北では

昔から良く食べられている食べ方なんです！

 

ざるそばに似た感じなんですがつけたれが色々バリエーション

出来るので冷たいや温かい、味変も可能でこれが良いんですよね！

 

早速参加して頂いた利用者様とスープや麺を茹でる作業を。

 

麺を茹でる時は麺を泳がすイメージで茹でるんですよ～と

お伝え(*^^*)

スープは冷たいのにはかつお出汁を取って麺つゆを合わせたのと

温かいのは鶏ガラスープを！

冷たいのには味変でしそ風味や温かいのにはニンニクやごま油を！

参加者の1.5倍のラーメン準備したのですが足りませんでした(笑)

次回はいつ？と有難い事に聞かれますので７月にまたやりたいですね( *´艸｀)

 

 

ラフィオ太田では当日の見学希望も受け付けております(^o^)

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